DESTINATIONS FOOD GUIDES HUNGARY Travel to Europe

Panduan Makanan Budapest: 13 Restoran yang Harus Dicoba

MEMPERHATIKAN: Kesehatan dan keselamatan Anda diutamakan. Patuhi rekomendasi WHO dan hindari perjalanan yang tidak penting pada saat ini. Jika perjalanan tidak dapat dihindarkan untuk Anda, maka silakan merujuk pada saran ini tentang cakupan COVID-19 dari teman-teman kami di World Nomads and SafetyWing. Harap diperhatikan bahwa semua informasi di situs web ini adalah untuk perjalanan pra-COVID-19. Kami akan memperbarui informasi segera setelah panduan perjalanan baru menjadi lebih jelas.
PENYINGKAPAN: Beberapa artikel kami mengandung tautan afiliasi. Yang melakukan akan memiliki pernyataan pengungkapan di bagian bawah. Anda dapat merujuk pada kebijakan privasi kami dan ketentuan penggunaan untuk informasi lebih lanjut.

Sebelum perjalanan kami ke Budapest, satu-satunya hidangan Hongaria yang saya kenal adalah gulai.

Saya tertarik pada makanan tradisional ketika kami melakukan perjalanan dalam penelitian saya tentang apa yang harus makan di Budapest, hampir semua yang saya baca mengatakan kepada saya untuk mengharapkan hidangan yang mirip dengan makanan di Praha.

Sementara kami menemukan banyak hal yang benar dengan hidangan seperti paprikash ayam, sup gulai daging sapi, dan lango, apa yang tidak saya harapkan adalah menemukan budaya makanan kontemporer yang menarik yang membuat saya merevisi rencana perjalanan makanan saya di tengah perjalanan kami.

Sekilas, Budapest tampak seperti kota klasik dengan arsitekturnya yang sangat gotik dan neoklasik.

Tetapi juga sangat trendi dan trendi.

Budapest adalah pemikiran maju dalam pendekatannya pada seni dan desain dan banyak dari kreativitas itu tampaknya telah terbawa ke dalam makanannya.

Simpan Ini di Pinterest!

Tidak ada waktu untuk membaca ini sekarang? Klik tombol simpan merah dan sematkan untuk nanti!

Takoyaki di Dotonbori

1. Bambi Eszpresszo

Ini adalah tempat pertama yang saya kunjungi di Budapest. Segera setelah saya menurunkan tas saya di AirBnB kami, saya naik trem ke sisi Buda untuk sarapan di Bambi Eszpresszo.

Seperti yang disebutkan di bagian atas panduan ini, saya biasanya paling ingin tahu tentang makanan tradisional ketika kami bepergian dan apa yang membuat saya tertarik pada Bambi Eszpresszo adalah keasliannya. Itu digambarkan sebagai bar lingkungan era komunis asli yang berfungsi sebagai kafe.

Ini bukan tempat makan siang trendi yang mencoba terlihat seperti menyelam retro. Ini masalah nyata dan Anda merasakannya begitu Anda masuk.

Taplak meja serba guna berbicara sendiri, seperti halnya pelapis kulit imitasi merah yang belum diubah sejak 1961. Tempat ini terlihat seperti kapsul waktu!
Bambi Eszpresszo di Budapest, Hongaria

Bambi Eszpresszo melayani sebagian besar minuman ringan dan minuman beralkohol, tetapi mereka memang menawarkan beberapa hidangan sarapan seperti roti panggang dengan ham, sosis, dan telur dadar.

Aku punya kopi hitam dan virsli Hongaria ini yang seperti sosis Frankfurter panjang dan tipis, disajikan dengan roti dan mustard. Itu lezat dan salah satu sosis terbaik yang pernah saya rasakan dalam hidup saya. Snap pada casing itu luar biasa!

Sekelompok pria yang lebih tua beberapa meja jauhnya dari saya sedang memainkan beberapa jenis permainan kartu atau papan. Mereka jelas merupakan pelanggan tetap yang lebih lanjut berbicara tentang keaslian tempat ini.
Bambi Eszpresszo di Budapest, Hongaria

Saya sangat menikmati suasana lingkungan Bambi Eszpresszo yang bersahaja sehingga saya memesan segelas bir Dreher untuk mencuci sarapan lezat itu. Selamat datang di Budapest!
Bambi Eszpresszo di Budapest, Hongaria

Bambi Eszpresszo terletak di sisi Buda, hanya melewati Jembatan Margaret. Berjarak 3 menit berjalan kaki dari Margit hid, Stasiun budai hidfo H.
Bambi Eszpresszo di Budapest, Hongaria

Bambi Eszpresszo

Alamat: Budapest, Frankel Leót 2-4, 1027 Hongaria
Jam beroperasi: 7 pagi – 10 malam, Senin – Jumat / 9 pagi – 10 malam, Sabtu
Apa yang dipesan? Sarapan, minuman beralkohol, anggur, bir
Berharap Membayar: Tentang HUF 800-1.200 untuk sarapan

2. Baltazar Budapest Grill and Boutique Hotel

Goulash adalah hidangan nasional Hongaria dan sesuatu yang harus Anda miliki setidaknya sekali di Budapest. Ini adalah sup sehat yang dibuat dengan kubus daging sapi, kentang, dan sayuran yang dibumbui dengan paprika panas dan rempah-rempah lainnya.

Beberapa publikasi lokal menunjuk Baltazar Grill di sisi Buda sebagai salah satu contoh goulash klasik terbaik di Budapest.

Ini adalah restoran yang terlihat trendi di sebuah hotel butik yang menyajikan hidangan nyaman seperti burger dan iga bersama dengan hidangan Hungaria klasik seperti paprikash ayam, babat rebus, dan sup gulai daging sapi.
Baltazar Grill and Wine Bar di Budapest, Hongaria

Sup daging sapi gulai Baltazar Grill disajikan dalam pot merah kecil dengan roti buatan sendiri yang baru dipanggang. Jika Anda melihat sendok pada gambar di bawah, Anda akan melihat bahwa Baltazar Grill membuat gulai dengan csipetke yang merupakan mie telur dari Hungaria yang dibentuk seperti pangsit kecil.

Gulai ini cukup lezat tapi jujur, kami berharap ini akan jauh lebih baik mengingat sambutan hangatnya. Daging sapi itu tidak selembut yang saya harapkan. Sungguh luar biasa mencelupkan roti berkerak ke dalam kaldu berbumbu paprika, tetapi supnya tidak setebal yang saya harapkan.

Saya benar-benar berharap saya telah mencoba gulai daging sapi di tempat lain sehingga saya dapat membandingkan. Saya jelas bukan ahli gulai sehingga saya mendasarkan ulasan ini pada pengalaman saya yang terbatas.

Seperti yang ditunjukkan situs web We Love Budapest, ini mungkin bagaimana rasa gulai klasik Hongaria seharusnya terasa. Saya akan mencari tahu lebih banyak tentang perjalanan kami berikutnya ke Budapest.

Dalam kasus apa pun, cobalah gulai Baltazar Grill dan beri tahu kami pendapat Anda. Anda juga dapat melihat Offbeat Budapest untuk rekomendasi lebih lanjut tentang goulash terbaik di Budapest.
Baltazar Grill and Wine Bar di Budapest, Hongaria

Paprikash adalah hidangan Hungaria klasik lainnya. Ini adalah sup yang biasanya dibuat dengan ayam atau daging sapi muda, banyak paprika, dan krim asam. Ini sering disajikan dengan sisi bakso dari nokedli atau mie telur Hungaria.

Karena dibuat dengan begitu banyak paprika, ayam paprikash sebenarnya rasanya sangat mirip dengan gulai. Nokedli mentega lezat dan cocok dengan ayam berbumbu paprika.
Baltazar Grill and Wine Bar di Budapest, Hongaria

Baltazar Budapest Grill and Boutique Hotel terletak di sisi Buda, sekitar 5 menit berjalan kaki dari Gereja Matthias dan Benteng Nelayan. Mereka adalah penerima penghargaan Certificate of Excellence TripAdvisor dengan peringkat bintang 4 yang solid.
Baltazar Grill and Wine Bar di Budapest, Hongaria

Baltazar Budapest Grill and Boutique Hotel

Alamat: Budapest, Országház u. 31, 1014 Hongaria
Jam beroperasi: 07:30 – 23:00 setiap hari
Apa yang dipesan? Sup daging sapi gulai, paprikash ayam, burger
Berharap Membayar: Sekitar HUF 5.000-6.000 per orang dengan minuman

3. Bors GasztroBar

Bors GasztroBar adalah tempat pertama kali kami mencicipi masakan Hungaria modern. Mereka bangga menjadi pemasok makanan jalanan Hongaria (bukan makanan cepat saji!) Seperti sandwich baguette, sup, semur, salad, dan hidangan pasta.

Seperti yang mungkin Anda ketahui dari gaya menu mereka dan nama-nama penuh warna yang mereka berikan, Bors GasztroBar mengeluarkan energi dan kreativitas. Dan Anda bisa mencicipinya di makanan mereka.

Di antara semua tempat yang kami kunjungi di Budapest, ini adalah tempat favorit saya.
Bors GasztroBar di Budapest, Hongaria

Saya bertanya kepada server untuk rekomendasi sup, jadi saya tidak ingat persis apa ini, tapi rasanya sangat lezat. Itu sangat beraroma.

Ini adalah jenis hidangan yang membuat Anda terbelalak saat mengambil gigitan pertama itu, hanya karena Anda tidak mengharapkannya sebagus itu. Ini luar biasa dan hanya satu dari banyak sup inventif dan semur yang mereka miliki di Bors GasztroBar.

Saya mengambil foto dari menu mereka tetapi sayangnya, itu dalam bahasa Hungaria. Saya melakukan pencarian google cepat dan beberapa kreasi sup berwarna-warni mereka termasuk “sup buah jahe-blueberry dengan mandarin panna cotta” dan “caramel French mustard ragout ragout soup”.

Bors GasztroBar adalah toko makanan jalanan sehingga mereka melayani semuanya dalam wadah takeaway yang mudah dimakan.
Bors GasztroBar di Budapest, Hongaria

Ini adalah Lady Prancis, salah satu sandwich baguette khas Bors GasztroBar. Itu dibuat dengan dada ayam, selai bawang raspberry, dan keju edamer. Seperti sup, itu benar-benar lezat dan mungkin satu-satunya hal terbaik yang kami makan di Budapest.

Tampaknya semua yang mereka sajikan lezat, tetapi sandwich baguette panggang ini adalah roti dan mentega Bors GasztroBar. Anda bisa mendapatkannya dalam porsi setengah atau penuh.
Bors GasztroBar di Budapest, Hongaria

Bors GasztroBar terletak di sepanjang Jalan Kazinczy di Kawasan Yahudi, di blok yang sama dengan Szimpla Kert dan taman makanan jalanan Karavan. Ini adalah area yang trendi dan bersemangat dengan banyak restoran, bar, dan toko yang menarik.

Bors GasztroBar adalah penerima penghargaan Certificate of Excellence TripAdvisor dengan peringkat bintang 5 yang sempurna, bahkan setelah lebih dari 3.200 ulasan. Ini tidak mengejutkan mengingat seberapa baik makanan mereka. Seorang pengulas lokal menggambarkan tempat itu sebagai tujuan kunjungannya setiap kali ada teman yang mengunjungi Budapest.

Seperti yang Anda harapkan, tempat itu populer jadi bersiaplah untuk antrian, tetapi itu bergerak dengan cukup cepat. Tempat ini kecil tanpa meja di dalam, hanya meja dan kursi bar.
Bors GasztroBar di Budapest, Hongaria

Bors GasztroBar

Alamat: Budapest, Kazinczy u. 10, 1075 Hongaria
Jam beroperasi: 11:30 – 21:00 setiap hari
Apa yang dipesan? Sandwich baguette panggang, sup, semur
Berharap Membayar: Tentang HUF 750 (setengah) / HUF 1.200 (penuh) untuk sandwich baguette panggang

4. Langos Burger

Langos Burger adalah kedai makanan jalanan pemenang penghargaan yang terletak di taman makanan Karavan. Seperti namanya, mereka berspesialisasi dalam langos yang merupakan hidangan klasik Hongaria lainnya.

Tapi seperti namanya, mereka membuat bahasa mereka dengan twist.

Sebuah survei 2018 tentang koki, penulis makanan, dan blogger terkemuka menyatakan Langos Burger sebagai salah satu dari sepuluh kios makanan jalanan terbaik di Eropa. Kedengarannya seperti tempatku!
Langos Burger di Budapest, Hongaria

Langos adalah hidangan tradisional Hongaria berupa adonan goreng. Itu dapat atasnya dengan sejumlah bahan tetapi versi klasik dibuat hanya dengan krim asam dan keju parut.

Kami memiliki versi atasnya dengan arugula dan keju domba. Renyah di luar dan lembut dan pucat di dalamnya, rasanya enak dan jauh lebih baik daripada yang saya bayangkan.
Langos Burger di Budapest, Hongaria

Ini adalah hidangan fusion yang memberikan nama warung kaki lima ini. Mereka menyebutnya burger langos. Menggunakan lango tradisional untuk roti, Anda bisa mendapatkannya dengan daging sapi, babi, atau ayam.

Kami pergi dengan burger daging sapi langos yang dibuat dengan arugula, keju domba, dan paprika panggang. Berair dan dimasak dengan sempurna, patty daging sapi lezat untuk dimakan dengan roti langos yang renyah tapi pekat. Itu sangat bagus.
Langos Burger di Budapest, Hongaria

Langos Burger terletak di dalam taman makanan jalanan Karavan. Ini adalah taman makanan terbuka yang menyenangkan dengan mungkin 10-15 kios jajanan di Jewish Quarter. Kami mencoba beberapa kios lain juga tetapi makanan di Langos Burger jelas yang terbaik.

Sekitar dua pintu di sebelah kiri Karavan adalah Szimpla Kert, bar reruntuhan paling terkenal di Budapest.
Langos Burger di Budapest, Hongaria

Langos Burger

Alamat: Budapest, Kazinczy u. 18, 1075 Hongaria
Jam beroperasi: 11:30 pagi – 2 pagi, setiap hari
Apa yang dipesan? Langos burger, langos klasik
Berharap Membayar: Tentang HUF 1.100 (klasik) / 1.690 (burger) untuk langos

5. Stand25 Bisztro

Jika Anda ingin makanan yang lebih enak di Budapest tanpa merusak bank, maka Stand25 Bisztro adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi. Hotel ini dipimpin oleh Chefs Szullo Szabina dan Tamas Szell, duo yang sama di belakang restoran Stand bintang satu Michelin, juga di Budapest.

Stand25 Bisztro adalah penerima penghargaan Michelin Bib Gourmand yang menawarkan menu makan siang dan makan malam 2 atau 3 menu yang menampilkan interpretasi modern dari makanan tradisional Hongaria.

Untuk salah satu pemula kami, kami memiliki tartare terong panggang yang indah dengan keju Vaszoly dan biji labu.
Stand25 Bisztro di Budapest, Hongaria

Setiap hidangan di Stand25 Bisztro adalah inventif dan lezat tetapi meatloaf ini dengan pure kacang kuning dan saus mungkin menjadi favorit kami. Itu dibuat dengan babi Mangalica yang merupakan jenis Hungaria babi domestik dihargai untuk daging marmer berlemak. Ini sering disebut sebagai “daging sapi Kobe”.

Lihat artikel saya di Stand25 Bisztro untuk lebih banyak gambar dari makanan yang luar biasa ini.
Stand25 Bisztro di Budapest, Hongaria

Anehnya, Stand25 Bisztro terletak di ruang udara terbuka di dalam Hold Street Food Market. Terletak di sebelah kedai daging dan hasil bumi, ini merupakan suasana informal yang tak terduga yang memungkiri makanan gourmet pemenang penghargaan.

CATATAN: Sepertinya Stand25 telah pindah ke lokasi baru. Mereka sekarang terletak di sepanjang Jalan Attila di sisi Buda. Anda dapat merujuk ke situs web mereka untuk informasi lebih lanjut.
Stand25 Bisztro di Budapest, Hongaria

Stand25 Bisztro

Alamat: Budapest, Attila út 10, 1013 Hongaria
Jam beroperasi: 12NN-2PM, 6-10PM, Sen-Sabtu (Minggu tutup)
Apa yang dipesan? Makan set 2 atau 3 menu
Berharap Membayar: Setidaknya HUF 4,500 ++ (2-kursus) / HUF 5,400 ++ (3-kursus)

6. ToLTo

Setelah menikmati sandwich baguette Hungaria modern dan burger lango, bagaimana dengan hot dog Hungaria modern?

ToLTo menawarkan sandwich sosis panggang cantik yang dibuat dengan bahan tak terduga seperti sosis babi dengan selai kacang dan cabai, babi paprika-cabai dengan kumquat, dan sosis ayam dengan biji labu bakar. Katakan apa??

Ren dan aku pergi dengan sosis babi hutan ini dengan jamur shiitake, salad wakame, saus chinkiang, dan spon spirulina di roti panggang rumah. Seberapa liar itu ?! Itu setiap bit lezat seperti itu indah.
ToLTo di Budapest, Hongaria

Kami mencuci sandwich sosis panggang lezat kami dengan lager Budapest dingin. Aku cinta kota ini.
ToLTo di Budapest, Hongaria

ToLTo terletak di Kawasan Yahudi, sekitar 5 menit berjalan kaki dari Bors GasztroBar. Mereka adalah penerima Penghargaan Sertifikat Keunggulan TripAdvisor dengan peringkat bintang 4,5 yang hampir sempurna dan lebih dari 1.000 ulasan.
ToLTo di Budapest, Hongaria

ToLTo

Alamat: Budapest, Wesselényi u. 31, 1077 Hongaria
Jam beroperasi: 11:30 pagi – 9:30 malam, Senin – Kamis / 11:30 pagi – 22:00, Jumat-Sabtu / 11:30 pagi – 21:00, Minggu
Apa yang dipesan? Sandwich sosis panggang
Berharap Membayar: Tentang HUF 1.600 per sandwich

7. Pizza dan Pasta Il Buco

Seperti toko burger, ada banyak restoran pizza yang tampak lezat di Budapest. Terletak di dekat AirBnB kami, kami akan berjalan-jalan dengan Il Buco Pizza dan Pasta setiap hari dan tertarik dengan aroma yang berhembus dari pintunya, jadi kami memutuskan untuk mencobanya.

Kami tidak tahu apa-apa tentang hal itu sehingga kami tidak terlalu berharap banyak, tetapi ternyata jauh lebih baik dari yang kami duga. Ini tampaknya menjadi sentimen umum di antara para pengulasnya.

Tidak seperti beberapa entri trendi dalam daftar ini, Il Buco adalah restoran pizza tradisional yang menawarkan pizza Italia standar dan hidangan pasta. Kami mulai dengan salad caesar ini untuk membangkitkan selera kami.
Il Buco di Budapest, Hongaria

Mereka menawarkan lebih dari selusin jenis pizza buatan tangan di menu mereka. Kami pergi dengan prosciutto e funghi klasik ini. Itu lezat dengan kerak tipis renyah yang bagus dan lapang dan meleleh di mulut Anda ketika Anda menggigit.

Pemilik Hungaria cukup ramah sehingga kami tinggal dan mengobrol dengannya sebentar. Dia mengatakan kepada kami bahwa dia telah menghabiskan beberapa tahun hidupnya tinggal di Italia yang merupakan tempat dia belajar keahliannya.
Il Buco di Budapest, Hongaria

Pizza dan Pasta Il Buco terletak di sepanjang Kiraly Utca, sebuah jalan yang sejajar dengan Andrassy Avenue.
Il Buco di Budapest, Hongaria

Il Buco

Alamat: Budapest, Kirly u. 58, 1068 Hongaria
Jam beroperasi: 12NN – 10 malam, setiap hari
Apa yang dipesan? Pizza, pasta
Berharap Membayar: Tentang HUF 2.300 per pizza

8. 9BAR

9BAR adalah tempat yang tepat untuk minum kopi dan sarapan ringan. Itu dekat Basilika Santo Stefanus sehingga Anda dapat berhenti di sini sebelum mengunjungi basilika dan melanjutkan ke sisi Buda.
Il Buco di Budapest, Hongaria

Seperti yang dikatakan oleh satu artikel, 9BAR adalah rumah kopi ombak baru yang menyajikan perpaduan Italia yang eksotis dan klasik. Mereka membuat croissant luar biasa dan menawarkan pilihan sandwich dan kue juga.
Il Buco di Budapest, Hongaria

9BAR berjarak 2 menit berjalan kaki dari Basilika St. Stephen. Mereka adalah penerima Penghargaan Sertifikat Keunggulan TripAdvisor dengan peringkat bintang 5 yang sempurna, bahkan setelah hampir 1.300 ulasan.
Il Buco di Budapest, Hongaria

9BAR

Alamat: Budapest, Lázár u. 5, 1065 Hongaria
Jam beroperasi: 8 pagi – 6 sore, Senin-Jumat / 8 pagi – 4 sore, Sabtu (Minggu tutup)
Apa yang dipesan? Kopi, croissant, sandwich
Berharap Membayar: Tentang HUF 1.000-1.200 untuk kopi dan croissant

9. Kurtoskalacs Molnar

Ini adalah salah satu kejutan terbesar dari perjalanan kami. Saya sering menemukan kurtoskalac dalam penelitian saya, tetapi saya tidak terlalu bersemangat tentang hal itu, sampai saya mencobanya di Kurtoskalacs Molnar.

Kurtoskalacs atau kue cerobong adalah kue meludah khusus untuk Hongaria dari Transylvania. Populer di Hongaria dan Rumania, mereka dibuat dengan membungkus adonan ragi di sekitar ludah kue dan memanggangnya di atas arang.

Saat dipanggang, kue-kue tersebut dipoles dengan mentega cair sampai permukaannya karamel dan membentuk kerak coklat keemasan.
Kurtoskalacs Molnar di Budapest, Hongaria

Saat dimasak, kurtoskalac biasanya ditaburi dengan kenari bubuk atau bubuk kayu manis, tetapi Anda bisa mendapatkannya dengan rasa lain seperti vanilla, almond, cokelat, dan kelapa.

Saya tidak berharap banyak tetapi gigitan pertama mengejutkan saya. Kurtoskalac lezat!

Mereka memiliki lapisan karamel yang renyah dan interior yang lembut dan bermentega. Secara tekstual, rasanya seperti makan salib di antara kue dan croissant. Mereka sangat bagus.
Kurtoskalacs Molnar di Budapest, Hongaria

Kami sangat menikmati kue cerobong asap sehingga kami memutuskan untuk mencoba versi yang diisi dengan soft ice cream. Ya Tuhan, ini surga murni.
Kurtoskalacs Molnar di Budapest, Hongaria

Anda bisa mendapatkan apresiasi yang lebih baik untuk tekstur kue di gambar ini. Ini terlihat seperti ketika Anda merobeknya. Air mata itu mengalir dalam bentuk spiral.
Kurtoskalacs Molnar di Budapest, Hongaria

Terletak di dekat Jembatan Elisabeth, Molurt’s Kurtoskalacs dikutip oleh banyak publikasi lokal karena menjadi salah satu tempat terbaik untuk mencoba kue cerobong asap di Budapest. Mereka adalah penerima Penghargaan Sertifikat Keunggulan TripAdvisor dengan peringkat bintang 4,5 dan lebih dari 1.350 ulasan.
Kurtoskalacs Molnar di Budapest, Hongaria

Kurtoskalacs Molnar

Alamat: Budapest, Váci u. 31, 1052 Hongaria
Jam beroperasi: 9 pagi – 10 malam, setiap hari
Apa yang dipesan? Kurtoskalacs
Berharap Membayar: Tentang HUF 990 (kurtoskalacs) / HUF 2,190 (kurtoskalacs dengan es krim)

10. Biskuit Ruszwurm

Kue lain yang perlu Anda coba di Budapest adalah torto dobos atau drum torte. Dianggap sebagai kue khas Hongaria, ini adalah jenis kue bolu yang dilapisi dengan cokelat mentega dan ditutup dengan lapisan karamel keras.

Buka sejak 1827, Ruszwurm Confectionery adalah salah satu toko kue tertua di Budapest. Terletak di dekat Gereja Matthias dan dikenal sebagai salah satu tempat terbaik untuk memiliki dobo torte dan kue-kue lainnya di Budapest. Lihatlah pilihan kue lezat ini.
Ruszwurm Confectionery di Budapest, Hongaria

Torte Dobos dinamai dengan nama chef yang menciptakannya pada tahun 1884 – Jozsef C. Dobos. Teknik pendinginan terbatas pada saat itu sehingga ia ingin membuat kue yang akan bertahan lebih lama.

Dia melakukannya dengan melapisi sisi kue dengan hazelnut tanah, chestnut, walnut, atau almond. Bersama dengan bagian atas karamel yang mengeras, dinding kacang membantu menjaga agar kue tidak mengering, sehingga memberikan umur simpan yang lebih lama.

Torte Dobos memiliki lapisan atas karamel yang keras dan banyak lapisan buttercream cokelat. Kaya dan cokelat-y dan tidak terlalu manis.
Ruszwurm Confectionery di Budapest, Hongaria

Kami bermaksud hanya memiliki torto dobo tetapi setiap meja tampaknya menikmati kue krim ini juga. Disebut kremes di Hungaria, terdiri dari sejumlah besar krim pastry halus yang diapit di antara dua lapis puff pastry.

Lembut, kaya, dan lembut, aku lebih suka kremes ini daripada torto dobos. Itu enak dan sempurna dengan kopi.
Ruszwurm Confectionery di Budapest, Hongaria

Terletak kurang dari seratus meter dari Gereja Matthias, Ruszwurm Confectionery adalah sebuah institusi di Budapest. Ini adalah tempat yang sempurna untuk berhenti untuk minum kopi dan kue setelah mengunjungi Gereja Matthias dan Benteng Nelayan.
Ruszwurm Confectionery di Budapest, Hongaria

Biskuit Ruszwurm

Alamat: Budapest, Szentháromság u. 7, 1014 Hongaria
Jam beroperasi: 10 pagi – 6 sore, setiap hari
Apa yang dipesan? Kue
Berharap Membayar: Tentang HUF 600-800 untuk sepotong kue

11. Gelarto Rosa

Pernahkah Anda melihat gelato berbentuk kerucut itu di Instagram? Di Budapest, Gelarto Rosa dekat Basilika Santo Stefanus adalah tempat untuk dikunjungi.

Anda memilih 2-4 rasa maka server akan menyiapkan gelato dalam bentuk bunga.
Gelarto Rosa di Budapest, Hongaria

Dan begitulah! Bidikan Basilika Santo Stefanus yang sempurna. Mungkin turis dan klise tapi siapa yang peduli? Itu gelato, sangat cantik, dan rasanya sangat enak.
Gelarto Rosa di Budapest, Hongaria

Gelarto Rosa berjarak sekitar 50 meter dari Basilika Santo Stefanus.
Gelarto Rosa in Budapest, Hungary

Gelarto Rosa

Alamat: Budapest, Szent István tér 3, 1051 Hungary
Jam beroperasi: 10AM-10PM, daily
Apa yang dipesan? Rose-shaped gelato
Berharap Membayar: About HUF 800-1,100 for 2-4 flavors

12. The Box Donut

If you think rose-shaped gelato is so last year, then perhaps you’d prefer to spruce up your IG feed with a square-shaped donut instead. Located around the corner from Gelarto Rosa is The Box Donut and their delicious cream-filled square donuts.
The Box Donut in Budapest, Hungary

Bagaimana menurut anda? A decent alternative to gelato ice cream cones? Maybe not. Ha!
The Box Donut in Budapest, Hungary

How good does this look? We got this creme brulee and a blueberry, both of which were delicious.
The Box Donut in Budapest, Hungary

Like Gelarto Rosa, The Box Donut is a Certificate of Excellence awardee with an impressive 4.5-star rating on TripAdvisor.
The Box Donut in Budapest, Hungary

The Box Donut

Alamat: Budapest, Teréz krt. 62, 1066 Hungary
Jam beroperasi: 7:42AM-8:08PM, Mon-Sat / 9:42AM-8:08PM, Sun
Apa yang dipesan? Squaredonuts
Berharap Membayar: About HUF 550 per donut

13. Gozsdu Udvar

We found this place by chance, which goes to show how many cool pockets there are to be discovered in Budapest.

Gozsdu Udvar refers to a cluster of seven buildings and six interconnected courtyards in the Jewish Quarter. It houses a series of interesting restaurants, bars, cafes, galleries, and shops.
Gozsdu Udvar in Budapest, Hungary

This place is lively and a lot of fun. It’s similar in vibe to the area around Szimpla Kert, though perhaps with a slightly older clientele.

There are plenty of great-looking restaurants at Gozsdu Udvar but we already had dinner so we just stopped at some random bar for a quick drink. Do check this place out as many of the establishments here look promising.
Gozsdu Udvar in Budapest, Hungary

Can you spot Ren? Gozsdu Udvar is a TripAdvisor Certificate of Excellence awardee with an impressive 4.5-star rating.
Gozsdu Udvar in Budapest, Hungary

Gozsdu Udvar

Alamat: Budapest, Gozsdu udvar, 1075 Hungary
Jam beroperasi: 10AM-3AM, daily

To help you find them, I’ve pinned all the restaurants recommended in this guide on an interactive map, including a few others that we couldn’t get to. Most are located in the Pest side which is the trendier, less touristy part of the city.

Map with pins

Budapest is such a vibrant and exciting city. It’s bursting with creative energy which is something I never expected. And as you can see above, that creative energy translates into the food.

There are only a handful of cities that we’ve fallen in love with to such a degree that we actually want to move there. Budapest is one of those cities.

We’re excited to go back and explore more of Budapest. And next time, we’ll stay much longer so we can do a deep dive into the cuisine, both traditional and modern. I bet we could come up with food guides on just the trendy burger bars and pizzerias alone!

Until then, I hope this food guide of thirteen leads you to some great meals in Budapest. Believe me, there are plenty.

Penyingkapan

Beberapa tautan dalam panduan ini adalah tautan afiliasi, artinya kami akan mendapat komisi kecil jika Anda melakukan pembelian TANPA biaya tambahan untuk Anda. Kami hanya merekomendasikan produk dan layanan yang kami gunakan sendiri dan sangat kami percayai. Kami sangat menghargai dukungan Anda karena ini membantu kami membuat lebih banyak panduan perjalanan gratis ini. Terima kasih!

Apakah artikel ini bermanfaat? Bantu kami membantu wisatawan lain dengan membagikannya!

Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *